La cerveza mexicana tiene una larga historia. Las culturas mesoamericanas conocían las bebidas alcohólicas fermentadas ,incluyendo la cerveza de maíz, mucho antes de la conquista española. El estilo de cerveza europeo elaborado con cebada se introdujo al poco después de la llegada de Hernán Cortés. La producción de [...]
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La elaboración de la cerveza belga se remonta a la edad de las primeras cruzadas en el siglo XII. Bajo el permiso de la iglesia Católica, los franceses locales y distintas abadías elaboraban y distribuían cerveza como un método de recaudación de fondos. La cerveza, con relativamente bajo contenido de alcohol de ese tiempo, se prefirió a la [...]
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La cerveza es una parte importante de la cultura alemana. Hasta 1993, la cerveza alemana fue elaborada de acuerdo con el Reinheitsgebot, para regular la mejor cerveza alemana que sólo permitía el agua, lúpulo y la malta como ingredientes y estipuló que las cervezas no utilizasen exclusivamente cebada de malta y como la [...]
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La cerveza española no es sólo una de las bebidas más populares y de mayor consumo en la Península Ibérica y sus islas, también es una forma de vida. A pesar de que España es tradicionalmente conocida como la tierra de los consumidores de vino, cada vez más y más personas están empezando a beber cerveza en su lugar. Se cree que es [...]
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